Weihnachten bei den Landfrauen

Kurz vor Weihnachten gibt es eine XXL-Ausgabe von "Wünsch dir Sass!". Der NDR Fernsehkoch ist bei den Landfrauen von Kirchbarkau, südlich von Kiel, zu Gast. Die insgesamt 20 Frauen des Landfrauenvereins kommen aus zwölf verschiedenen Dörfern. Sie haben Rainer Sass zu sich eingeladen, damit er ihnen bei der Zubereitung ihres Weihnachtsmenüs hilft. Der Koch kombiniert dafür ländliche Klassiker mit seinen Ideen. Das Ergebnis: Ein festliches Menü bestehend aus Variatinen von der Roten Bete, Hirschkarree und einer raffinierten Apfelspeise.